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对于米汤的认知，相信很多的妈妈都会觉得这对宝宝来说是很有营养的。尤其是在宝宝添加辅食阶段的时候，因为宝宝的肠胃消化体统比较脆弱哦，所以，在诸多辅食中，米汤不仅仅价格低廉，而且很利于宝宝消化。再加上，米汤的口感不错，等等原因，就使得米汤成为了妈妈为宝宝选择的最适合的食物。但是，事实真的是如此吗？米汤真的有如此功效吗？我们一起来看看，尤其是已经给宝宝添加米汤的妈妈们，更要来看看~~

Q01：米汤是什么？

米糖，又称为米油或者粥油，其实就是在煮饭或者熬粥的时候，过滤出米剩下的汤水就是米汤，而且这些米汤比较浓稠。

Q02：米汤含有什么营养？

其实，米汤并没有人们所想象的那么有营养，因为米汤是比较浓稠的汤水，在熬制过程中，它的营养成分在不断地降低。

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其实我们平常吃的大米当中，营养成分主要是碳水化合物，也就指的是淀粉，然而其中的蛋白质含量并没有多少。如果加水煮制成米汤，其中的营养价值会降低不少。因为大米中的淀粉在煮制成米汤的过程中会水解成糊精，所以说米汤的主要成分还是一种碳水化合物糊精，而蛋白质非常低。

除此之外，用精制大米熬制成的米汤，营养价值特别低，因为在加工这种米的过程中，有营养的糊粉层会脱落。

至于糙米，它含有的砷很多，所以如果宝宝吃太多的糙米，会影响肾脏方面的功能。

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